La distribución de vino en España

En diciembre , la revista Distribución y Consumo ( publicación de Mercasa ) sacaba un artículo interesante sobre la distribución del vino en España evolución y situación , a destacar " La caída del consumo en restauración es una realidad que no afecta sólo al vino y que parece estar para quedarse,al menos, unos años. La tendencia a salir algo menos de casa, por dinero,por fumar o por no conducir, puede mantenerse en los próximos años y hacernos más parecidos a otros países consumidores europeos y mundiales. Es cierto que el clima y las costumbres favorecen un mayor consumo en el exterior del hogar y que no se alcanzarán las cifras de consumo de vino en casa superiores al 80% de países como Reino Unido. Pero no parecefácil que volvamos, en mucho tiempo, a los niveles del 60% de consumo en Horeca que hemos llegado a disfrutar en términos de volumen. Aquí teneis el link al artículo completo